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ホテルエピナール那須
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ジョニーのおいしいレストラン


夏休み恒例イベント「食育ツアー 収穫体験」

2017年8月16日

夏休みの恒例イベント

 「収穫体験」始まり~~!

このところ バタバタしていて 更新できなくて

 ごめんなさい!

 

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先日の収穫はこのように   

夏休みの恒例イベント「食育ツアー 収穫体験」やってますよ! 

米茄子 フィレンツェ茄子 ゼブラ茄子

とうもろこし 枝豆 キュウリ 万願寺唐辛子

 那須の松崎しげること 畑のおじさん

  畠山農園の畠山さんで~~す 

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みんな 大きい茄子や太っちょとうもろこしを

必死に探していますよ!!

 今収穫仕立てのとうもろこしや枝豆をその場で

 茹でて「さあ~~テイスティング!」

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「みんな 集まれ~~ッ! 茹でる前の色と

 茹でてからのいろはこんなに違うんだよ!」と説明しながら

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「ほら ピカッ!ピカッ!でしょ?」 

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「さあ~~今度は火おこし体験だよ~~!」

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那須自然学校 

 元気なお兄さん 「タカシ!君」

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みんなで起こした火でヤングコーンを焼いて食べよう!

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今日はヘルプでフランスから遊びに来てる

 「ギオム君」もお手伝い!!

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お手伝いしてると思ったら ブルーベリー摘んで

 食べてるし~~~

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 最後はお手伝いしてくれた

  ギオム君 ヨッちゃん サアヤでパシャッ!!

 「ハイ チーズッ!」

 

ジョニーのおいしいレストラン


技能五輪 2017 栃木大会

2017年3月15日

技能五輪全国大会に向けて!!

先日 栃木県福田知事が技能五輪に向けて 

激励のため 起こし頂きました。 

ありがとうございます 

福田県知事1_n

福田知事からも 今年の秋の技能五輪

開催県として 栃木県から上位に食い込んでもらいたい!

と!  ちょっと 緊張~~!

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昨年 一昨年とレストランサービス部門で

上位入賞したこともあり、今年は更に上を目指して!

昨年 銅メダル獲得のレストランサービスの

チュンちゃんに 知事から直々に記念品の贈呈 

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今年は日本料理部門でも 参加させようと思っています。

正巳とれいな_n

丁度同じ日に重なってしまいましたが 今年は栃木県開催と

言うことで 参加者も多く 予選会が開かれました。

入社4年目の若い衆と 来年度入社予定の女子が

エントリー! 更には昨年夏季インターンシップで研修に

来たTBC調理専門学校宇都宮校からも1名と

自分に関わる選手3名が出場する予定なので

なんとしても上位に絡んでくれると嬉しいな~~!

 ※お父さんのような心境・・・

よしッ・・・ 予選通過できたら マンツーマンで

練習して 上位入賞のご報告が出来るよう

がんばりま~~~~すッ!! 

by ジョニー 

 

 

 

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