ル・クラブ・デリス

trois・・・今旬の女性生産者や女性的なワインをセレクト

1. CHANPAGNE　Veuve Clicquot Ponsardin Brut
   (ヴゥーヴ・クリコ　イエローラベル）
   当然ながら女性的というか、努力の人としての部分が強いmadame clicquot のシャンパーニュ。
   始めの掴みにはもってこいかと・・・。
2. VIN BLANC　Nathalie & Gilles Fevre 1er Cru Fourchaume
   （プルミエクリュ　フルショーム）
   ウィリアム・フェーヴルの親戚ジル・フェーヴルは、フェーヴル家の所有する歴史的な優良畑を1988年からどっさりと相続し、グランクリュ・レ・プルーズに至っては、一夜にして最大所有者になりました。ナタリーさんは、ラ・シャブリジェンヌの醸造責任者を務めていたブルゴーニュ女性醸造家の筆頭格。ここに、究極のシャブリ新世代ドメーヌが誕生しました。
3. VIN BLANC　Julien de Savignac Cuvée Lisa
   （ジュリアン・ド・サヴィニアック　キュベ・リザ）
   べルジュラック（フランス南西地方の村）に住むある富豪が、愛妻の誕生日の贈り物として、妻の名前である「Lisa=リザ」を銘柄名にしたワインを、このシャトーに造らせたのがこのワイン誕生の由来。
   ラベルにも隅々のこだわりがあり、エレガントで洗練されている。リザをイメージしたこのラベルの絵柄はヴィンテージごとに変わり、セクシーでおしゃれ。
4. VIN ROUGE　Domaine La Fourmone　NECT'ART GIGONDAS
   (ネクター　ジゴンダス）
   フランス人女性生産者。ドメーヌ・ラ・フルモンヌはコート・デュ・ローヌの女性2人姉妹がオーナーのシャトー。非常にきめ細かい仕事が信条で、ブドウは全て手摘み。彼女たちの造るワインは、ふくよかで華があり、しっかりとしたボディを持つ逸品ばかり。このワインの生産者であり油絵画家でもあるマリーテレーズ・コンブの絵画をラベルにし、美しいプレゼンテーションだけでなく、どちらかというと田舎臭いと思われがちな、ジゴンダス産のワインのイメージを覆す洗練された味わいが特徴。