株式会社ナクアホテル＆マネジメントでは、国の暫定基準値を超える放射性セシウムによる牛肉問題に対し、安全性が確認されるまで国産牛・和牛の使用を控えさせていただいておりましたが、各生産地での公的機関による厳しい検査体制が確立されたことにより、弊社に於ける国産牛・和牛の一時使用停止を解除する運びとなりました。
旬彩厨房 レモンバームは、各種軽食を取り揃えたプールサイドのレストラン。
ご昼食から喫茶、深夜のお食事までご利用いただけます。
旬彩厨房 松風では、大浴場のご利用後など畳でごゆっくりお寛ぎください。
ご予約なしでご利用いただけます。
- ご案内
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- 営業時間【レモンバーム】：
11:30～14:30／17:30～24:00(ラストオーダー23:30）
(深夜営業： 22:00以降は深夜メニューとなります)
- 営業時間【松風】：
11:30～22:00 (ラストオーダー： 21:30)※7月16日より - ●営業時間【共通】：
• ランチ： 11:30～14:30 • ディナー： 17:30～22:00 - 場所： アネックスタワー2階※全席禁煙 7月16日より
- 営業時間【レモンバーム】：
ご当地グルメ 那須の内弁当：なすべん
ホテルエピナール那須は食と農業、観光の連携で地域活性化を目指す「なすとらん倶楽部」に参加しています。
この「なすとらん倶楽部」ではこの度、新ご当地グルメ「那須の内弁当（略称「なすべん）」を開発、3月より販売を開始することになりました。
那須の伝説「九尾の狐」にあやかって、那須のおいしさ「9つの食材」を9つの器にギュッと詰めた地産地消ランチプレートです。
New 那須の内弁当
厳選された9つの食材
厳選された9つの食材
- なすひかり 日光唐辛子味噌の焼きおにぎり
- 那須にらと茸のお浸し
- 白美人葱の南蛮漬け
- 那須和牛 牛すね肉の焼きカレー南蛮
- 春香独活の天ぷら（那須山菜天ぷら）
- 那須高原野菜と那須御養卵のさらだ
- 蕎麦の実とほうれん草の“なすーぷ”
- フルーツ とちおとめのムース
- 那須高原牛乳
★那須八溝杉をプレートとして使用
なすべん：限定20食
1,200円
- なすとらん倶楽部
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「食」と「観光」が連携することで、那須町全体の活性化を目指そうと、異業種集団「なすとらん倶楽部」（永山優子会長・会員６１人）を発足。
月1回の定例会「わいわい会議」では、有識者のアドバイスを受けながら食と観光の連携を検討。那須高原シェフの会の協力で創作料理の試食会を開催するなど、さまざまな活動を行、名物料理の創作などで、安心・安全な那須の農産物をＰＲし、町を元気にしようと取り組んでいる。既に町内で収穫した新鮮野菜や牛乳などをふんだんに使った、田舎スープ「な・すーぷ」を開発。
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