
「大地との融合」。それは、那須高原の大地が育む「素材」の魅力が、
フレンチの技法によってひとつに溶け合うこと。
食材の宝庫・那須高原。数多くの優良な素材を届けてくださる
生産者の皆さまと連携し、大地が育む最高の恵みを、
調理法によって自然の力と美しさを引き出し、
お皿の上で感性豊かに表現いたします。
那須高原の優れた食材の中でも、私たちが特にこだわるのは、
種類豊富で良質なレギューム(野菜)。本当の旬と食べ頃を見極め、
それぞれの野菜に合った調理法と火加減で丁寧に仕上げた
レギュームは、まさに主役と言っても過言ではありません。
この地でしか味わうことのできない、那須高原ならではの
美しきフランス料理を、心ゆくまでお楽しみください。
青木 祐一
Méli Mél'Anges Méli Mél'Anges Méli Mél'Anges
17:30~22:00(最終入店20:00)
定休日:火/水曜日
<2026年3月23日(月)~>
定休日:水曜日
7:00~10:00(l.o9:00)
定休日 : 火 / 水 / 木曜日
<2026年3月23日(月)~>
定休日:水・木曜日
Dinner
spring
2026年3月1日~5月31日
Méli Mél'Anges
La Belle Soirée
記載以外にもソムリエおすすめのワインメニューがございます
※ 写真はイメージです
※ 写真はイメージです
※ 写真はイメージです
Breakfast
朝の静けさが満ちる時、澄みきった空気に包まれながら
那須高原の大いなる自然が、窓一面に広がり
最上階の特等席で始まる贅沢な朝。
心にゆとりを運ぶ朝食のひとときに、
"スペシャリテ"の名を冠した「いちごのフレンチトースト」
ここだけの、とびきりの甘い体験
ひとくち頬張れば、ほのかな苺の香りが朝の光とともにそっと心を包む
新しい一日の幕開けを優しく彩ります
Breakfast
17:30~22:00(最終入店20:00)
定休日:火/水曜日
<2026年3月23日(月)~>
定休日:水曜日
7:00~10:00(l.o9:00)
定休日 : 火 / 水 / 木曜日
<2026年3月23日(月)~>
定休日:水・木曜日
那須高原の自然に囲まれ温泉やプールなどの施設やネイチャーツアーなどのアクティビティーが充実した高級リゾートホテル。那須ガーデンアウトレットからも便利なアクセス。
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