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ホテルエピナール那須
TEL.0287-78-6000(お気軽にお問い合わせください)
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そば打ち体験道場 おどろくほど簡単!誰でも楽しめる本物の手打ちそば


ホテルエピナール那須のそば打ち体験道場は、簡単!楽しい!おいしい!体験道場です!達人の菅井さんの楽しいお話を交えながら、そば打ちを一から教えてくれます。難しそうなイメージがありますが実はとても簡単。女性でもお子様でもお店よりおいしいおそばが打てるのを約束します!話好きな達人のお話も楽しいですよ。
お昼も兼ねて、おいしいおそばを打ってみませんか?

ご案内
  • 開催:月、水、金曜日
  • 体験時間:11:30~(2時間程度)
  • 場所:NASUバイキング「エルバージュ」
  • 参加費:大人1,530円( 税込1,652円)
    小学生770円(税込831円)
  • ワンドリンク付き
  • ご宿泊以外の方でも参加できます。
  • 予約制となります。

そば打ち体験道場のこだわり

ホテルエピナール那須のそば打ち道場はこだわりがいっぱい。本物の手打ちそばを打つ楽しさを体験してください。

  • 「本当」の手打ちそば。そば粉を練るところから、すべての工程を体験(体験時間約60分)
  • 風味とのど越しのバランスがとれた「二番粉」を使用
  • 料理長秘伝の一週間寝かせた「かえし」でまろやかに仕上げたそばつゆ
  • おそばを食べる「器」は茶臼岳と那珂川をモチーフにした自家製

そば粉の薬用効果
毛細血管を強化し、脳出血を防ぎ、そばに含まれているビタミンは疲労回復・胃腸機能の改善など体にプラスになります。また、常食することにより高血圧防止の効果も。長寿につながるそばには健康を保つ素晴らしい成分が含まれています。

そば打ち体験

講師プロフィール

菅井 照夫

現在、那須町シルバーセンターの理事を務める。6年前に自らそば道場を立ち上げ200人以上の弟子を持つ。2006年9月よりホテルエピナール那須でそば打ち体験をスタート。そば打ちの達人のほかふすま・障子貼り職人の顔も持つ。

そば打ち体験そば打ち体験
そば打ち体験

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