2010年8月21日・22日
料理長が創り出す美食のイベント。
素材の持ち味を最大限に生かした、至極のひとときをお愉しみいただきました。
| 先付 | ： | 那須高原の恩野菜（おんやさい） 稚鮎の創酢（そうす） |
|---|---|---|
| 前菜 | ： | 牛乳豆腐 沢蟹 川海老 鮎うるか焼 岩魚山椒焼 うなぎ寿司 鬼灯 南瓜玉 |
| お椀 | ： | 夏牛蒡と穴子の小原木 胡瓜 蓴菜 口、青柚子 |
| 造り | ： | 房総産伊勢海老 三陸産黒鮪 妻物色々 |
| 焼物 | ： | 那須和牛の炭火焼 旬野菜 酢橘 |
| 温物 | ： | トマト射込み蒸 鶏つくね 隠元 人参 |
| 強肴 | ： | 鮑塩釜焼 茄子 ズッキーニ |
| 食事 | ： | 鮎冷やし茶漬 紫蘇の実 三つ葉 |
| 香の物 | ： | 季節物 |
| デザート | ： | 彩りアイスと那須天然水ゼリー |
那須高原の自然に囲まれ温泉やプールなどの施設やネイチャーツアーなどのアクティビティーが充実した高級リゾートホテル。那須ガーデンアウトレットからも便利なアクセス。
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