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美食のイベント

ル・クラブ・デリス

  • 日本料理
    会席 料理長 荒井皇文

    技法

    会席 料理長:荒井皇文

  • 中華
    中華 料理長 大森栄

    真髄

    中華 料理長:大森栄

  • お茶
    裏千家 須藤宗晃

    伝統

    裏千家:須藤宗晃

食をテーマにした旬を愉しむ美食の集い ル・クラブ・デリス

ホテルエピナール那須では、食への取り組みで掲げる「5つのポリシー」の一つとして『食文化の発信、追及、創造』があります。
その一環として、新旧問わず、これまでの枠にとらわれないスタイルの『食』を愉しむ集い「ル・クラブ・デリス」を発足し、日本料理、フランス料理、シノワ(中華とフレンチによる創作料理)、お茶会の4カテゴリーにてイベントを開催いたしております。

テーマはいろいろ。究極の食材を使ったお料理と日本酒やワイン、時には音楽や絵画との融合。
日本の伝統文化「茶道」と古典芸能との融合。中国料理を那須高原風にアレンジした那須ヌーベルシノワ。

文化や食をテーマにした「美食の集い=ル・クラブ・デリス」を是非お楽しみくださいませ。

過去のイベントレポート

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ワインとディナーの夕べ
至極会席

ご予約・お問い合わせ

ホテルエピナール那須 ル・クラブ・デリス事務局
TEL. 0287-78-6620
〒325-0302 栃木県那須郡那須町高久丙1
TEL. 0287-78-6000(代表)