レストランスタッフのおすすめ

 

 

最近どんどん暑くなってきましたね

 

那須連山はこんなに綺麗に緑に色付いてます

(ピンクはつつじだそうです！！笑)

 

これから熱中症や脱水症状にならないよう気をつけてください

 

そして今回ご紹介するのは　　

 

今年も那珂川からやってきた．．．．

 

鮎

 こんなにも迫力があるんです

 

 料理長が自ら炭の前で焼いています

 

 

 

川魚は生臭さがあるためあまりたべないのですが

ほんとに臭みがなく頭から尻尾まで全て完食しました

そして鱗が細かく、骨も軟らかかった為凄く食べやすかったんですよ～