★★★三ツ星を目指して

Nasu Blog Street那須ブログストリート

★★★三ツ星を目指して

ワイン通信VOL.33 ボージョレ・ヌーヴォー解禁!!2022年11月17日

皆様こんにちは!スギハラです。  ボジョレー・ヌーヴォーは飲みましたか?解禁日は11月の第3木曜日です。 今年は11月17日が解禁日でした!軽やかでフレッシュな果実味が飲みやすくて、美味しい……

~ワイン通信VOL.32 あの人が!?有名人経営ワイナリー~2022年11月4日

皆さまこんにちは!スギハラです!  先日、フラっと酒屋さんに入ったら、XジャパンのYOSHIKIが経営しているワイナリーのワインをみつけました。そういえばブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーもミ……

~ワイン通信 VOL.31 料理とワインの組み合わせ~2022年10月23日

皆様こんにちは!スギハラです。今回はソムリエのバイブルそして、ソムリエ試験の教科書でもあります、「J.S.A.ソムリエ教本」から料理とワインの組み合わせを一部ご紹介していきたいと思います。よろしくお願いします! ……

~ワイン通信VOL.30 ワインの格言、名言集~2022年10月7日

皆様、こんにちは!スギハラです!飲んで、飲まれて。飲まれては飲んで。。  二日酔いのときはもう飲まない!って思うんですけど結局、飲んじゃうんですよね。。。  今回はそんなワインにま……

~ワイン通信VOL.29 日本酒を嗜む~2022年9月25日

皆様こんにちは!スギハラです!!  いきなりですが皆様、日本酒はお好きですか? ワインのブログで日本酒?と思われるかもしれませんが、最近はフランス料理との相性の良さから、レストランからの需要……