★★★三ツ星を目指して

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★★★三ツ星を目指して

~ワイン通信~VOL.22021年7月23日

皆様こんにちは。スギハラです。前回のブログはいかがでしたか? 今回は白ワインに使われるブドウ品種のお話をしたいと思います。実際にワインを選ぶ際の参考になれば幸いです。それではまいりましょう! ①ソーヴ……

~ワイン通信~VOL.12021年7月15日

皆様初めまして。これから主にワインについてのブログを担当していきます。スギハラと申します。お酒が好き、ワインが好きでソムリエ資格を取得し、現在メリメランジュで素敵なお料理とワインに囲まれながら働いております。 ……

夏季メニュー第5弾!!2021年7月9日

こんにちは。メリメランジュのもり子です。 最近雨が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?こちらは、私が先日出かけた際に撮影しましたアジサイの写真です!   雨の日は、気分も下がりがちですがこういった写真を見るだけで……

夏季メニュー第5弾!!2021年7月2日

こんにちは!メリメランジュのゆかゆかです7月に入り、メリメランジュから見える那須連山も綺麗な新緑になりましたハイライトや彩度を上げて、絵画のような写真に加工してみました  今回はこの時期もっとも美味しく味わえる……

レストラン披露宴のご紹介2021年6月25日

こんにちは。メリメランジュのもり子です。突然ですが6月といえば、ジューンブライドという言葉があるように、結婚シーズンと連想する方も多いのではないでしょうか?実は、当レストランでも1日1組限定で、結婚披露宴を行うことができ……