★★★三ツ星を目指して

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メリメランジュのオススメお魚料理2020年4月23日

メリメランジュのゆうちぇるです。 本日は、メリメランジュのコース料理の中からお魚料理をご紹介したいと思います。『鮮魚のポワレ 栃木県産しいたけ シャンピニオンソース』 皮目はパリッと香ばしく身はふっくらと蒸し焼……

~春の芽吹きを感じて~2020年4月16日

メリメランジュのゆうちぇるです。 今回は春メニューのデザートを紹介致します。 『ふきのとうのドーナツ 西京味噌のアイスを添えて』春の山菜ふきのとうを生地に練り込んだ特製ドーナツです。アイスクリームには……

メリメランジュ春メニュー2020年4月9日

メリメランジュのゆうちぇるです。 今回は春メニューの魚料理をご紹介したいと思います。 『ヤマメのポワレ たまり漬けらっきょうとブールノワゼット』 日光のキレイな水で育ったヤマメの身をふっくらと蒸し焼き……

究極のクリームソーダ!!2020年4月2日

メリメランジュのゆうちぇるです。 今回はメリメランジュのおすすめドリンクメニューを皆さんにご紹介したいと思います 『究極のクリームソーダ』ノンアルコール、アルコールのそれぞれ2種類でご用意しています&……

メリメランジュ春メニュー2020年3月26日

メリメランジュのゆうちぇるです。 もうすぐ4月に入りますね~気温も段々ポカポカと暖かくなってきて桜などが咲き始めてきました ホテル周辺の桜はこれからで4月に満開の桜が見れると思います さて、……