ジョニーのおいしいレストラン

2024.08今年も始まりました、毎年恒例の『収穫体験ツアー』ホテルから車で移動して20分　契約農家の「百姓はたけやま」の畑に行って　旬のお野菜を収穫して納屋に戻ってすぐに茹でたて枝豆、とうもろこしの味見　とれたてキュウ……

またまた作ったよ！「カブの葉　辛煮」何度も上げていますが　これが美味いのよ！炊きたて白米にオン！他のおかずがいらない。これでご飯一杯食べれちゃうヤツ～ゥッ！もう一度作り方を教えちゃうよ食べやすい長さに切って　サッ！と湯通……

那須フレンチ　メリメランジュのスペシャリテ『いちごのフレンチトースト』🍓をご家庭でも作れるように近所のスーパーでも簡単に購入できる食材で作れるように　メリメランジュ青木シェフに特別にレシピを作ってもらいま……

2023.10　ハロウィンの季節なので　”カボチャ”　　最近はいろんな種類の『かぼちゃ』がありますね！ホクホク　みんな大好きかぼちゃの煮物ちょっと香り程度の醤油と塩であまり茶色にならないように！皮目はトラトラに剝いた方が……

2023.07.21下野新聞Presso倶楽部の会員様限定　バスツアー　IN　NASU下野新聞社様　主催の『夏バテ予防の料理教室』が開催されました！！夏真っ盛りの旬の食材で夏バテ予防！　　　　　『トマトすき焼き』※豆知識……