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ホテルエピナール那須
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今が旬!!

2019年5月15日

みなさまこんにちは

エルバージュブログ担当のあっきーのです。

 

今回は地元産のアスパラガスをご紹介いたします

アスパラ

アスパラガスの旬はご存知ですか?

実は4月から長くて7月が旬の時期なんです

旬のアスパラガスは歯応えがあるのに柔らかく、

甘みも風味も強くて食べやすいお野菜です

 

今の時期は大田原産ジョセフィンファームアスパラガス

オーブン焼き天ぷらの2種でご用意しております!

アスパラ オーブン 

アスパラガスのオーブン焼きは、お好みでパルメザンチーズをかけて頂ければ

アスパラガスの甘みとチーズのコクが相性ばっちりです

オーブン焼き

 

アスパラガスの天婦羅はスタッフが目の前で揚げておりますので

とってもほくほくした食感でアスパラガスの甘みを感じる事が出来ます

アスパラ天

旬のアスパラガス食べてみたいな!という方はエルバージュをクリックしてみて下さい

他にもたくさんの魅力的なお料理をご用意しておりますので、

是非みなさまのご利用をお待ちしております。

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オークレール6月からの新メニューのお知らせ!

2019年5月9日

皆様こんにちはオークレールブログ担当しているひーたまです。

 

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

那須新緑が綺麗な季節になってきました。

オークレールではかき氷の販売も始まり、夏に向けての準備を進めています。

パンとケーキも6月1日(土)から夏メニューに変わりますので一部ご紹介いたします。

まずパンから一つご紹介させて頂きます。

枝豆チーズフラワー¥248円(税込)

枝豆チーズフラワー

夏野菜の枝豆ゴルゴンゾーラチーズを合わせた花形のパンです。

温めるとチーズがとけだし、柔らかいパン生地とよく合います。

次はデザートから一品

まるで!すいかゼリー¥345円(税込)

すいかゼリー

夏の風物詩スイカをモチーフにしたゼリーで、

下からメロンジュレバニラムーススイカジュレの3層で出来ています。

種はチョコレートで出来ていて、某アイスにも似ていますが

まさに夏ぴったりのデザートです

 

お子様におすすめなデザートですが、

試食した時は

おとな達にも「懐かしい味!」と大好評でした

 

今回は先取りして夏メニューの紹介させて頂きましたが、

6月1日(土)からのスタートですので、

ご注意くださいませ。

スタッフ一同ホテルエピナール那須へのお越しを

お待ちしております。

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