★★★三ツ星を目指して

こんにちは

10月からブログ担当となりました

メリメランジュのこじまゆです！！

メリメランジュの旬の情報を

お届けしていきますので

よろしくお願いします‍‍

今回は．．．  

サイマークのラベルでおなじみの

ラ・スピネッタ社オーナー兼エノロゴでもある

ジョルジョ・リヴェッティ氏の来日を記念し

11月20日（火）　18：30～

ディナーイベントを行う事になりました

～イタリアワインとフランス料理のマリアージュ～

少しジョルジョ・リヴェッティ氏の事をお話させていただきますと・・・

ジョルジョ・リヴェッティ氏は

フランスの大学で有機栽培の勉強をしエノロゴの資格を取り

（※エノロゴとは．．．イタリア語で醸造家の事）

納得のいく土地作りをし

除去剤や化学肥料、殺虫剤は一切使わずに栽培しており

ぶどうの収量を抑え

味わいを凝縮させているそうです

こんなにもこだわりを持ってワインを醸している

ジョルジョ・リヴェッティ氏の来日を記念してのディナーイベントは

私達スタッフもとても楽しみにしています

またこの日の為に

吉田シェフがリヴェッティ氏の醸すワインに合う

一夜限りの特別なコース料理をご用意しております

 この機会にメリメランジュにて至福の時間を堪能してみませんか？?

お席にまだ余裕がございます

定員になり次第受付終了となりますので

ご予約はお早めに！！！

詳細はこちらをクリック！！

 https://nasu-melimelanges.com/

↓↓

メリメランジュでお待ちしております

（次回は．．.イベント第2弾お届けしま〜す）