レストランスタッフのおすすめ

こんにちは！メリメランジュのマルです

新年あけましておめでとうございます2026年も皆様にとって良い１年になりますように・・・

今年もどうぞよろしくお願い致します

 

早速ですが、皆様は初日の出はご覧になりましたか？

実は、メリメランジュからも綺麗に見えるんですよ

お客様もたくさんお写真を撮ってご朝食を楽しんでいました

マルもこの景色を見て、今年も頑張ろうと気を引き締めることができました！

 

 

 

今回は、メリメランジュでご用意している2種類の冬季限定コースから

レストラン名と同じ『Méli Mél’Anges』（メリメランジュ）コースのご紹介です！

栃木県の食材をふんだんに盛り込んだ料理長自慢のフルコースです

どの料理も魅力的で、お客様からも好評いただいています

その中でも、特にマルがおすすめしたい品は、お魚料理の『ヤシオマスの瞬間燻製』です

低温調理でしっとりと火入れをしたヤシオマスを藁で短時間燻してご用意しており、

鼻に抜ける燻製香が最高なんです

白ワインに生クリームを加えたまろやかなソースとも相性バッチリです

 

 

こちらのメニューは２月２８日までのご提供となります。

気になった方はぜひホームページをご覧ください！

また次回の投稿をお楽しみ

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