レストランスタッフのおすすめ

  皆さんこんにちは日中と夕方の寒暖差が激しく本格的な秋を感じる季節となりました  フロルは耐えられずヒートテック引っ張り出しました那須の夜は冷えるので温かくしていらして下さいね&……

こんにちわ！メリメランジュのハタケです今回はメリメランジュの隣にあるワイン＆カクテルバー【ラ・ステラ】の紹介をします営業時間は18：00～23：00（ラストオーダー22：30）店内はこんな感じです。とても落ち着いた雰囲気……

 こんにち菜す乃のともみーぬです 今回は戻りカツオの藁焼きをご紹介したいと思います！  高温でさっと炙り、藁の香りをまとわせ旨味を閉じ込めました。この時期は脂がのっていて『トロ鰹』とも言われ……

  秋の香りをのせた風を感じたと思ったら夜露に濡れる道路を見て秋本番を感じる今日この頃皆様いかがお過ごしですか？  バイキング会場エルバージュ店内は秋、ハロウィンカラーに大変身！！……

皆さんこんにちわ！メリメランジュのハタケです今回は秋のコース『メリメランジュ』からおすすめの料理を2品紹介したいと思います。まずは【栃木県産鰻とフォアグラのラケ　ポルト酒の香り】です。これは地元那珂川産の鰻にポルト酒とい……