レストランスタッフのおすすめ

福島県　夢心酒造　純米吟醸

まろやかな口当たりでふくらみがあり、

コクと旨味と華やかな香りが優しく広がります！

後味がとてもよく喉越しの余韻が光る大変飲みやすいお酒です

愛知県　萬乗酒造　純米大吟醸

グラスに注ぐと、上品でフルーティーな香りが漂います
口に含むと米の甘みと、心地良い酸味のバランスが絶妙です！

福島県　宮泉銘醸　純米酒

飲み口は果実系の含み香が特徴であり、

米の旨味がバランスよく口の中で広がり後味はすっきりとしています！

冷がおすすめで、どんな料理にも合う日本酒です

青森県青森市油川　西田酒造　特別純米酒

磨きの高い特別純米酒のためフルーティーな香り。

時間とともに炊き立てのご飯、つきたての餅のような純米特有の香りがあります

しっかりとした骨格と芯を感じる味わいはまさに田酒の真骨頂です！！

福島県会津若松坂下町　廣木酒造　純米吟醸

飲み飽きのこない、滑らかな味わいです！！

落ち着くところに、すうっと入っていき

門外不出の日本酒で現地に行かないと入手できないお酒です

秋田県　新政酒造　生もと純米

火入れのお酒ながら、生酒のような微発泡感のフレッシュな口当たり。
柔らかく澄んだ旨味と、酵母由来の柑橘類を思わせる酸味のバランスが心地よく

上品で透明感のある味わい　

　ワインのような独特の香りで洋風な印象のお酒です

〆張鶴　純　(しめはりつる　じゅん)

新潟県　宮尾酒造　純米吟醸

しっとりと滑らかな口当たりと、舌をじんわりと満たす旨味。
優しくも、しっかりとした味わいと丸みをおびた米の甘味と穏やかな酸．．．
鼻にふわっと香る華やかな香りが心地良い銘酒です！