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★★★三ツ星を目指して

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★★★三ツ星を目指して

クリスマスメニュー2018年12月20日

❄こんにちは️❄

メリメランジュのこじまゆ🐷です!!

 

前回、前々回に引き続き

第3回目です!笑🙏

 

12月1日~25日まで

🎅クリスマス限定メニュー🎅

としてご用意しているディナーコース

Joyeux  Noel(ジョワイユ  ノエル)

デザート

のご紹介をします💁

 

まず... 

アヴァンデセールでご用意している...

(フランス語で最初に出るデザートの事)

~Arbre de Noel~

(アルブル ド ノエル=クリスマスツリー🎄

クリスマスツリー (1)

メインのデザートの前のお口直しの一品です🎶

クリスマスツリー🎄をイメージしており

メレンゲの焼き菓子の中には

フランボワーズのゼリー

ホワイトショコラが隠れています💫

 

クリスマスツリー (2)

 

続いて

メインのデザート

~粉雪をまとったモワルーショコラ~

モワルーショコラ (1)

のチョコレート

を生地に練りこみ、オーブンで焼き上げ

温かい生地の中のホワイトチョコレートがとろっと!!

とろける仕上がりになっています💚💙

 

 

〜★おすすめの召し上がりかた★〜

モワルーは中央にスプーンを入れ

中のホワイトチョコソースが流れ出るように割り

ソースを絡めて召し上がるのがオススメです🌟

 

モワルーショコラ (2)

クリスマスの予定🎅💏

がまだ決まっていない皆様!!!

12月のご予約承りますので

是非ご来店お待ちしております🙇

(ご予約はこちらから)

↓↓↓↓↓↓↓↓

https://www.epinard.jp/restaurant/melimelanges/index.html

12月22日~25日は混雑が予想されます  

 ご予約はお早めにお願い致します

 

 

 

 

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