ジョニーのおいしいレストラン

とっても久々になってしまいましたが、

先日　ナクアグループ全体での　「料理コンクール」がありました。

　各ホテルから書類選考で一名の代表を選び

　全国のナクアグループホテル9施設　東京でイザッ　決戦！　

今回のテーマは

　「朝食バイキングで提供するスペシャルメニュー！」

審査委員長　開会の挨拶　　みんな緊張気味　ハラハラドキドキ！

決戦の始まり～～～　

　ポイントは　スペシャリティー感　印象　素材　味付けはもちろん

　提供方法　素材を生かした料理方法etc

外部からも審査委員をお願いして厳選なる審査を！

 

緊張しながらも着々と料理を仕上げる選手達

 

こんなに見つめられたら　ガチガチになっちゃうよね！　

 

徐々に料理も仕上がってきました。　いい感じ出来たかな～～？

 

 

 

審査委員の真剣な試食風景　ワ～～緊張！　　みんなもっと

笑顔でお願いします～～ゥ！

おじさんたちも　仕上げに・・・！

 

真剣な眼差しで仕上げに掛かる　イケメン荒井君　　　　　　　　　　　

 

 

さあ　いい感じに仕上がってるよ～！

審査結果　発表～～～～～！ジャカジャカ～～！

ジャンッ！

　第三位　ホテルナクアシティ弘前　洋食調理　大谷　奨

よっしゃ～～～！やったね！　この逆風の中

第一回　ナクアグループ　料理コンクール　グランプリ獲得！！

　これは気持ちいいい～～～！

　自分の若い衆の優勝って　こんなに　気持ちいいんだ！

　次は連覇に向けて　考えるぞ～～！　　

　by ジョニー