おやつの時間です

こんにちは ビビアンです

Twitterを見ていたらトレンド入りしているある言葉が

目に飛び込んできました

今日は・・・

卵かけごはんの日

何で今日なの～(笑)

調べたところ、第1回日本卵かけごはんシンポジウムが

開催されたのが2005年10月30日で

それにちなんで10月30日になったそうです

そして、卵かけごはんと言えば

我がホテル朝食でも、お土産にも大人気の

稲見商店さんの 那須御養卵 極

厳選されたこだわりの飼料により、栄養価の高い那須御養卵

「コクと深み」を演出した、完成度の高い卵で、
甘みが強く艶があり、味の濃い卵と評判で、
卵特有の生臭さが無く、どなた様にも好まれる卵なので
卵かけごはんにぴったり

餌からこだわっており、合成着色料・抗生物質などは使用せず、
漢方処方の自然飼料を使用しているため栄養価も高く、
ビタミンDは一般の卵の約3倍、ビタミンEはなんと約30倍

そして那須御養卵 極に合わせたいのが、

金両醤油 卵かけごはん専用 だし醤油

金両醤油さんは、醤油作りで有名な香川県小豆島で、
こだわりの製法杉桶づくり醤油を続けている明治13年創業の
老舗醤油製造元です

杉桶にて2～3年熟成発酵させた特撰醤油に
鰹、昆布、しいたけをブレンドしただし醤油が
那須御養卵にとっても合いますよ～

そして、そして
2018年の新米も入荷しました



2018年度 新米 栃木の特A米 なすひかり 3kg

『なすひかり』は栃木県県北地域で、
多く栽培されている＜栃木オリジナル＞の品種

コシヒカリの味を強く受け継ぐ品種で、大粒で食味が良いのが特徴

日本穀物検定協会の食味ランキングで、
平成22年度から27年度まで6年連続で特Aを獲得しています

食欲の秋真っ只中
是非とっても美味しい卵かけごはんを
ご自宅でもご賞味ください

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