レストランスタッフのおすすめ

こんにちは、菜す乃のみゅうみゅうです！

連日暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

 

今回は、夏の極コースの中から2点ご紹介しちゃいます！

コースメニューの詳細はこちらから↓

https://www.epinard.jp/restaurant/nasuno/

 

まず1つ目は、冷鉢「飛龍頭」

飛龍頭は「がんもどき」とも言われています。自家製の飛龍頭と車海老の旨煮、2つを炊いたお出汁は

旨味が詰まっているためジュレになっています!夏野菜とご一緒にお召し上がりください

夏の水面のような器もとっても魅力的です

 

2つ目は、食事「蛸と梅の炊き込みご飯」

歯ごたえのある蛸とさっぱりとした梅は、地元産のお米を使用し炊き込みご飯に！

食欲そそる、かつおだしとしょうゆの香ばしい香りが堪りません

蛸と梅には疲労回復効果があるため夏バテ防止にもなります

 

 

ぜひこの夏は、菜す乃でお食事いかがですか？

皆さまのお越しをお待ちしております