レストランスタッフのおすすめ

 

こんにちは！菜す乃のみゅうみゅうです！

ようやく、日中は暖かくなり過ごしやすい日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

 

今回は3月14日からお料理が一新する「なすべん」をご紹介しちゃいます！

2010年から取り組まれている「那須の内弁当（なすべん）」は今年で17年目を迎えます

「なすべん」は那須に伝わる九尾の狐伝説にちなみ9種類の那須産の食材を９つの料理に仕上げたランチプレートです！

今回のおすすめは「九尾の炊き込み御飯」と「那須高原和牛と手繰りゆばの炊き合わせ」です

『九尾の炊き込み御飯』

新メニューでは、九種の食材（なすひかり、油揚げ、椎茸、人参、ごぼう、こんにゃく、

舞茸、蓮根、三つ葉）を使用しました！

食材とお出汁の旨味がぎゅっと詰まった炊き込み御飯は、栄養満点で他のお料理とも相性抜群です！

 

『那須高原和牛と手繰りゆばの炊き合わせ』

お肉が口の中でほろっとほどけるほど柔らかく、濃厚な手繰りゆばとの組み合わせは堪りません！

しっかり染み込んだ地野菜とご一緒にお楽しみください

 

エピナール那須では、一日15食ランチ限定でご用意しています！

ぜひ、新しくなった「なすべん」はいかがですか？

皆さまのお越しお待ちしております