レストランスタッフのおすすめ

 

 

皆様こんにちは

エルバージュのフロルです

 

 

那須は桜の時期があっという間に過ぎ去り

新緑が眩しい季節となってきております

 

 

バイキング会場では

現在春メニューを提供しております

こちらの提供もあとひと月

ここ２か月の人気商品を紹介させていただきます

 

 

まず大人気商品のアスパラは

前回ご紹介させていただいたので

こちらの記事をご覧ください

 

今回紹介するのは

桜海老の冷製茶碗蒸しえんどう豆の餡掛け

 

見た目も可愛らしいこちらは

冷製でのご用意です

 

 

２層になっている緑の部分には

エンドウ豆のすり流しをのせています

この時期おすすめの一品です

 

 

 

続いては

那須さらり豚のサルティンボッカです

 

厚切りの那須さらり豚を

ジューシーに香ばしく焼き上げたものをご用意

こちらは食べ応えのある一品で

ふきのとうのフリットも添えています

 

 

春を感じるこちらの

２品は５月いっぱいまでお楽しみいただけます

みなさまのご来館を心よりお待ちしております