レストランスタッフのおすすめ

 

こんにちは！菜す乃のみゅうみゅうです！

梅雨が始まり、雨に濡れた紫陽花が美しい季節になりました

皆さまは、いかがお過ごしでしょうか？

 

6月から夏メニューが始まり、その中から今回は極コースのおすすめをご紹介しちゃいます！

コースメニューはこちらから

https://www.epinard.jp/restaurant/nasuno/

 

一品目は、先附「鮑のずんだ和え」

旬を迎える枝豆は、夏バテや疲労回復に効果的なビタミンB１などが多く含まれています！

菜す乃では枝豆に昆布出汁を使用しずんだ和えに仕立てております。

時間を掛け蒸し上げた鮑とともに夏の始まりを感じる一品をお楽しみください！

 

二品目は、食事「玉蜀黍炊き込みご飯」

宇都宮大学が開発した日本初の国立大学生まれのブランド米「ゆうだい２１」は、

米粒が大粒で非常に粘り気が強いお米です。

とうもろこしの芯とともに炊き上げることでとうもろこしの甘みをより一層感じられる一品に仕上げています

道の駅「明治の森・黒磯」で作られた発酵バターをお好みで付けてお召し上がりください！

 

ぜひ、菜す乃で夏の始まりを楽しみませんか？

皆さまのお越しをお待ちしております