レストランスタッフのおすすめ

皆さんこんにちは。メリメランジュのハタケです 今回は6月から始まる夏のコースを紹介しようと思います。 まずは『ラ・ベルソワーレ』コースからおすすめの料理を２品。 一皿目はアミューズ【とうもろこしのヴァヴァロア】 これから…

こんにちは、菜す乃のみゅうみゅうです！ 新緑の爽やかな風が心地よい季節になりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？   今回は、みゅうみゅうおすすめの日本酒【会津娘】をご紹介！ 会津娘は、麹が造りやすく、日…

皆さま　こんにちは！ Komorebi Table　のナカムラです   楽しいゴールデンウィークもおしまい。 今年も沢山のお客様にご来館いただき、ありがとうございました❗️'…

    皆様こんにちは エルバージュのフロルです     新緑を感じる今日この頃 この時期、田んぼに水がはると こんな景色にも出会えます   こちらは午前５時半ごろの風景…

皆さん、こんにちは。 メリメランジュのハタケです 今回は『Méli Mél’Anges』コースから おすすめの料理1品とワインのマリアージュを紹介しようと思います まず料理は【藁で燻した那須野ヶ原牛　山椒のア…