レストランスタッフのおすすめ

 こんにち菜す乃のともみーぬです   今回は 戻りカツオの藁焼きをご紹介したいと思います！     高温でさっと炙り、藁の香りをまとわせ旨味を閉じ込めました。 この時期は脂がのっていて『トロ…

    秋の香りをのせた風を感じたと思ったら 夜露に濡れる道路を見て秋本番を感じる今日この頃 皆様いかがお過ごしですか？     バイキング会場エルバージュ店内は 秋、ハロウィンカ…

皆さんこんにちわ！メリメランジュのハタケです 今回は秋のコース『メリメランジュ』からおすすめの料理を2品紹介したいと思います。 まずは【栃木県産鰻とフォアグラのラケ　ポルト酒の香り】です。 これは地元那珂川産の鰻にポルト…

こんにちは！菜す乃のともみーぬです あっという間に９月ですね！ 朝晩の空気が少しひんやりとするようになり秋の到来を感じます。 今回は、そんな季節に食べていただきたい菜す乃のオススメをご紹介します！   ランチ限…

    皆さんこんにちは 暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか         夏が終わると次の「お楽しみ」 ハロウィンの季節がやってきます！         バイキング会場エルバージュでは 9…